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材料:
全蛋-150g 低筋麵粉-68g
細砂糖-135g 杏仁片-150g
鹽少許 萊姆酒-8g
防沾布.
製作方法:
A:將全蛋、細砂糖及少許鹽混合加熱溶解拌勻→再加入低筋麵粉、杏仁片及萊姆酒。
B:將材料A蓋著鬆弛30分鐘。
C:將材料B杓少許於防沾布上攤平→進爐烘烤(170/150度)
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